Jahresprojekte im August

 1. Hochbeete

Es wird. Es ist ein neuer Umlauf. Ich habe bereits noch einmal nachgesät und vieles bereits ausgerissen. Und sieh da. Es gibt noch genug zu ernten und es wächst noch hervorragend.

Nachgesät wurde: Schwarzer Rettich, Rucolasalat, Spinat, Feldsalat.

Ich habe davor Endiviensalat und andere Wintersalate angebaut, auch hier ist einiges gewachsen. Da bekommen wir in den nächsten Wochen einige Male BlBlattsalat.

Leider aus Zeitgründen keine Bilder, da ich sowieso aufgrund meines Berufslebens schon verspätet dran bin.

2. Auszeit

Unglaublich, aber wahr. Ich liebe das Backen, Kochen, Werken in der Küche. Wenn ich Zeit dafür habe. Wenn ich im Stress bin, mag ich es nicht ganz so. Aber wenn Zeit ist, versuche ich mich schon immer wieder an den schönen Dingen.

Diese Woche außerhalb der regulären Kochaktivitäten entstanden:

Salzstangerl nach einem Rezept von "Backen mit Christina". Sehr empfehlenswerte Rezepte - sehr alltagstauglich und gut erklärt. Und wird immer was !

Rote Rüben ins Glas.

Neues Rezept für einen Streuselkuchen mit schwarzen Ribisel. - Enthält für mich etwas zu viel Nuss - beim nächsten Mal nehme ich bei den Streusel keine, nur im Teig.

Sacherschnitte - die Teile am Bild sind der letzte Rest. Die hielt sich leider nur einen Tag ...

3. Abbau meines SuBs (= Stapel ungelesener Bücher)

Oh Gott, oh Gott, oh Gott 🙈 ... Dieses Monat konnte ich mich wieder nicht beherrschen !!!

33 Bücher sind dazu gekommen. Und ich habe 24 Bücher gelesen. Das bedeutet ein Mehr an 9 Büchern und somit einen Endstand von 79 ungelesenen Büchern !!! Dabei war ich schon so gut im Abbau ...

Zu meiner Verteidigung muss ich sagen, dass ich kein einziges Buch gekauft habe ! Die sind alle irgendwie so zu mir gewandert !