Dienstag, 24. Juli 2012

Hamstertrieb: Essiggurken einlegen

Mein Hamstertrieb macht sich wieder bemerkbar. Durch einen Irrtum meinerseits hatte ich heuer im Garten statt 5 Gurkenpflanzen 10 Pflanzen und noch dazu: Einlegegurken. Deshalb habe ich heute Gurken in Essig für den Winter eingelegt. Habe gleich die Zwiebeln dazugegeben, die heuer nicht so richtig gewachsen sind, sehen im Glas jetzt wie Perlzwiebel aus. Ich freue mich schon richtig auf den Herbst, wenn wir das erste Glas öffnen ! Wer einmal selbst-eingelegte Gurken gegessen hat, kauft nie wieder Essiggurkerl im Geschäft !


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