Roter Rüben Salat

Der Sommer ist zurück ! Und ich genieße jeden Moment im Freien. Aber der nächste Winter kommt bestimmt und deshalb wird alles geerntet und konserviert, was der Garten und die Schnecken mir überlassen. Heute: Roter Rüben Salat in Essiglösung für den Winter konserviert.